Per 100g
kalkoen, plantaardig vet (palmvet), gejodeerd nitriet-uithardingszout (keukenzout, conserveermiddel: E250; kaliumjodaat), glucosestroop, dextrose, kruiden, kruiden (uit koolzaad), Kleurstoffen: concentraat van bietensap; antioxidant: E301, E300; genezende culturen, rook van beukenhout. decoratieve coating: gemalen zwarte en witte peper 2 g, gelantine van gevogelte.