Mezzelune paddenstoel & mozzarella

Ingrediënten

60% vulling: 20,4% gebakken champignons (7,5% champignon,5,3% eekhoorntjesbrood, ui, zonnebloemolie, peterselie, zout, 0,04% gedroogdeekhoorntjesbrood, zwarte peper, knoflook), ricotta (melkwei, room (melk), zout,zuurteregelaar: citroenzuur, melkzuur), paneermeel (tarwebloem, gist, zout),6% mozzarella (melk, zout, stremsel), zonnebloemolie, boter (melk), gerasptekaas (melk, zout, stremsel), zout, 0,2% gedroogd eekhoorntjesbrood. 40% pasta: tarwebloem, 11,4% ei, durumtarwegriesmeel.