Picnic verse ravioli ricotta spinazie

Ingrediënten

63% vulling: 30,8% ricotta (melkwei, room (melk), zout, zuurteregelaar:citroenzuur, melkzuur), boter (melk), paneermeel (tarwebloem, zout, gist), lactose (melk),4,5% citroenschil, zout, 0,06% citroenschilinfusie. 37% pasta: tarwebloem,10,5% ei, durumtarwegriesmeel.