Picnic verse tortellini di prosciutto crudo

Ingrediënten

70% vulling: 45% gestoofd vlees (26,6% varkensvlees, 5,4% rode wijn, 4,5% rundvlees, tomatenpulp (tomaat, zuurteregelaar: citroenzuur), zonnebloemolie, ui, wortel, maïszetmeel, zout, knoflook, oregano-extract, rozemarijn, salie, zwarte peper), paneermeel (tarwebloem, zout, gist), weimelk, zonnebloemolie. Provolone (melk, zout, stremsel), boter (melk), rode wijn (bevat sulfieten), zout, vleesextract, zwarte peper. 30% pasta: tarwebloem, 8,5% ei, durumtarwegriesmeel.